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続ペンキ塗り

お天気を見計らってペンキ塗りの続きです。

 

途中途中で、呼び出しがかかり、なかなか作業が進みません。

 

ペンキ塗り屋根

 

前回購入した塗料が足らなかったのと、

色合いが今一つピンとこなかったので、

塗料の種類も大きさも変えてみました。

 

この色合いは結構いいと思いました。

 

刷毛で行う細かな場所を、集中して行いました。

 

結構時間がかかり、苦戦しましたので、

まだまだです。

 

今日もお天気なので行いたいのですが、

資料作成やらなんやらで、バタバタですから、

明日のお天気を見てですね。

 

それにしましても爽やかな日ですね〜(^^)/

 

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お日柄もよく

今日は、お天気の良い爽やかな一日でした。

 

梅雨を迎える前のほんの少しの期間ですが、

この時期が一番爽やかで好きな季節です!

 

花に集まるクマンバチ

花にも、クマ蜂が、戯れていました。

 

さぞ気持ちがよかろうと察します。

 

私もクマ蜂になって花に戯れたいです(^^)/

 

それにしましてもいい陽気でしたね!

 

JUGEMテーマ:日記・一般


揚げたての福揚げをいただきました

地元で人気の高橋食品さんの、豆腐と油揚げが最高に美味しくて

しょっちゅう楽しませていただいているのですが、

店主が、「今度揚げたてを食べに来てください」といわれ

わざわざお電話をいただき、揚がる頃を見計らって

伺わせていただきました。

 

そもそも油揚げって、お豆腐をそのままあげたもの

だと思っていましたが、違うようですね。

それは厚揚げといい、油揚げは、薄めのお豆腐を

揚げたものだそうです。

 

高橋さんのところでは四角い長方形の容器の中で固め

太茂野を薄切りにして、十分水切りを行い低温で

時間をかけて揚げるとお話しいただきました。

 

高橋さんのところでは、昔ながらの手上げにこだわり

時間をかけて丁寧に上げるのだそうです。

 

揚げる工程だけで3時間もかけて行うそうですから、

大変な作業なのですね。

 

揚げの中でもこちらでは厚みを持たせてあげた福揚げ

という揚げがありまして、これがめちゃくちゃ美味しいのです。

 

厚めに切ったものをさらに丁寧に時間をかけて揚げていくそうです。

 

失敗も多く、均一に揚げるのはとても難しいようです。

 

福揚げ

出ました!

 

お酒を持参すればよかった(笑)

 

揚げたてはサックサクで、ジューシーです。

 

ふんわりしていてたまりませんでした。

 

わさび醤油で2枚ペロリでした。

 

揚げたてでなくても、揚げたものをオーブンで

こんがり焼いて、たっぷりのネギと合わせても最高です。

 

ぜひお試しを(^^)/

 

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晴れましたね

予報よりも遅く雨が上がりました。

 

庭木の緑がだいぶ茂ってきました。

 

色鮮やかですよね!

 

晴れの庭

この景色を眺めているだけで贅沢な時間です。

 

明日から週末までお天気がよさそうですね!

 

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サクランボ狩り

お向かいの、親戚の庭にあるサクランボが

実ったということで、収穫に伺いました!

 

サクランボ狩り

小粒ですが、完熟していて甘酸っぱく、爽やかです。

 

サクランボ狩り

イチゴもいいけど、やはりサクランボは
高級品ですね(^^)

 

サクランボ狩り

ついつい食べていましたら、あっという間に

なくなってしまいました。

 

ご馳走様でした(^^)

 

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