吟田川特別純米無濾過生原酒フレッシュに発売中!
清酒吟田川の代々菊醸造さんから
特別純米酒の無濾過生原酒が入荷しました!
代々使用してきた槽という道具を使い
全てのお酒を手搾りします。
袋しぼりは、手間のかかる作業ですが、
醪にストレスを与えずに搾れるため
キメの細かなお酒が誕生します。
袋で手搾りしたしぼりたての酒を
濾過せずにボトリングされたお酒です。
袋は目が粗いため、醪も少し溶けてしぼられるため
うすにごりのような味わい豊かなお酒が
詰められます。
酸度もしかりあって、スパットキレが良く、
さっぱりします。
アラコールのきりきりした感じはなく、
サラサラしたお酒です。
吟田川特別純米無濾過生原酒720mlは、1500円(税込)です。
1.8Lは3000円(税込)です
立原酒店[新潟・上越]創業明治にて好評発売中です。
お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には酒類を販売しません
日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう
JUGEMテーマ:グルメ
- 2024.03.12 Tuesday
- グルメ
- 19:03
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- by 立原酒店四代目店主