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奉納相撲

毎年陀羅尼八幡神社で行われている

奉納相撲大会ですが、今期は雨の影響で

延期となり、祇園際が終わってからの

8月に行われました。

 

大会は、小学生の低学年と高学年に別れ

それぞれ男子の部女子の部があり、

団体戦、個人戦が行われます。

 

うちの次女も参加し、取り組みました。

 

相撲大会

いつもは夕方から行われるのですが、

延期のため日中行われました。

激しい太陽光線が、じりじりとした中、

子どもたちの勇者を拝見させていただきました。

 

相撲大会い

皆さん元気に取り組まれており、

とても見ごたえのある大会でした。

 

選手の皆さん保護者の皆さん、そして

大会を運営されている北本町2丁目青年会さん

大変ご苦労様でした。

 

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創業明治43年

新潟上越地酒の店-立原酒店

お酒は20歳になってから。

当店では未成年者には酒類を販売しません。

日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう


お酒の効能

お酒を飲む機会が増えますが、

くれぐれも飲みすぎには気をつけましょう。

まず初めに酢の物や海藻類、乳製品を

食べて、そしてお水を飲みながら、

ご自分のペースで味わってください。

 

UGEMテーマ:日記・一般


山法師の実

亡き祖父母が植えたもみじの木が枯れてしまい、

昨年山法師を植えました。

 

元気に育ちまして、根元もだいぶ太くなりました。

 

山法師

葉を楽しむものかと思っておりましたが、

不思議な実をつけていることに気付きました。

 

山法師の実

見た目は、ドク苺ならぬドクサクランボのようです。

 

これが食べることができると言うから驚きです。

 

皮があつくて種があって実み少ししかありませんでした。

 

酸味もなくほのかな甘さがありますね。

 

もみじは好きでしたが、元気に咲き誇ってくれると

す。

 

 

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頂いたニジマスをさばく!

こんにちは

越後の地酒とイタリアワインを販売しております
立原酒店四代目店主です。

先日、友人から、釣ったばかりのニジマスを
頂きました。

小ぶりな魚は捌いたことがありますが、
かなり立派なニジマスです。
しかも6匹!!

ニジマス料理
鱗をとり、内臓を取り出し、身を3枚におろします。

ニジマス料理
息子が撮影したため、写真がボケていてぶれていてすみません。
小骨を抜いていきます。

ニジマス料理
指で触りながら骨を探し、抜いていくのですが、これが細かい作業です。

ニジマス料理
オリーブとにんにくでソテーにしてみました。
ニジマスはくせがあるので、ハーブを使ったり
燻製にしたりして、料理した方がいいかなと思いましたが、
時間と材料がなかったので・・・。

でも新鮮だったので、美味しくいただきました。




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