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福揚げ

同じ油揚げでも、全然味わいって違うものだと

痛感させられましたのが、仲町にある「高橋食品」さんの

『福揚』げという油揚げです。

 

豆腐専門店が作り上げる揚げ立ての揚げは一味

違いますね。

 

こちらの普通の揚げも美味しいのですが、

ふっくら厚く揚げられた、福揚げは

最高に美味しいです。

 

フワリと柔らかく、もっちりとした弾力があって

香りがとてもいいのです。

 

福揚げ

刻みネギとかつお節をのせ、醤油をかけて焼き立てを

いただきます。

 

お酒のお供に感動ですね(^^♪

 

JUGEMテーマ:グルメ


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