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卵かけごはん

無性に卵かけごはんが食べたくなり、

普通に醤油でもいいのですが、

醤油に、メギス魚醤を少し足して

みたところ、これがめちゃくちゃうまい。

 

ナンプラーも隠し味に入っていると好きですが

メイドイン上越の称号を取得している

メギス魚醤だけあって、鮮度とふくよかで優しい風味

きれいな味わいで、後味スッキリしています。

 

メギス魚醤って少し塩辛さもあるのですが、

これが旨さを引き立ててくれます。

 

卵かけごはん

普通の卵ですが、ほんと旨かったです。

 

メギス魚醤は、立原酒店にて販売しております。

 

皆様も、卵かけごはんに関しましては

いろいろとお好みの食べ方があろうかと思います。

 

こんなのもよかったら試してみて下さい(^^)/

 

JUGEMテーマ:グルメ


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