お花見へ
毎年高田公園のお花見に行くときには、必ず仲町の
「とんかつ梅林さん」で、夕食を楽しみます。
生ビールでシュワッと、お疲れさんにリセットし、
君の井燗酒を堪能します。
ここのとんかつと、君の井の燗酒はとても良く合います。
そして昔から変わらない、糠漬けとも。
大奥様が引退され、若き店主が毎日ぬか床を醸して漬けて
いるそうです。
糠漬けは奥が深く、難しいが、面白いと話されていました。
君の井は、安定感がありますね。関しても味が崩れない。
カツサンドは、めちゃくちゃうまい。
香りがよく、お肉の甘みが感じられ、そして軽やか。
価値ある一品だと思います!
お腹も満たされ、ほろ酔いの中歩行者天国、道の真ん中を歩く。
お堀に映し出される雪洞のあかりが、幻想的でした。
ライトアップは、22日まであると思うので、桜が散っても
環境がいい場所なので、楽しめると思います。
JUGEMテーマ:日記・一般
- 2018.04.11 Wednesday
- 日記
- 18:52
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- by 立原酒店四代目店主
梅林さんのカツサンド最高ですね。
お腹も満たされて、花見も最高でしたね。(^^ )