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創業明治43年の地酒屋がおすすめするおすすめの鮮魚店

上越高田、本町2丁目にある

「丸山商店」さんです。

 

丸山商店のノドグロの開き

とにかく一番早く市場に行かれ、

最良の魚を卸してこられます。

 

上の写真は自家製の、ノドグロの一夜干し。

 

お店に伺った際に、すさまじくそそられましたが、

 

諦めきれず、次の日に伺いましたら

即売されたとのこと・・。

 

お刺身や、お惣菜が泣けるほどうまい。

 

次回は躊躇しちゃいけませんね

 

JUGEMテーマ:グルメ


コメント
こんにちは。
ほしいものは、待っていてはダメです。
値段以上価値のあるものは特に。
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