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上弦の月を見ながら金鶴の清酒「上弦の月」を味わいましょう!

9月17日は、上弦の月が見えますよと、金鶴の蔵元加藤さん

から教えていただき、カレンダーに記載していましたので

日中からワクワクしていました。

 

皆様にもお伝えしたいと早くブログを書こうと

思っていたのですが、バタバタしていてなかなか

進みませんで、やっとこの時間^^;

 

夕方から21時くらいが見えるとかで、お客様をお見送りに

そんな話をしながら空を見上げると、

出ているではありませんか!

 

上弦の月

綺麗な半月ですね〜。

 

上弦の月

このタイミングで、金鶴純米大吟醸「上弦の月」を

是非合わせたいものです!

 

上弦の月の稲

蔵人でもある佐々木氏が、農薬は勿論、肥料も与えない

自然栽培法によって土作からこだわって大切に作り上げた

酒米越淡麗を使い、厳冬期に蔵元一丸となって醸し上げたお酒を

直ぐに熱処理し、冷凍コンテナーでマイナス5度で

氷温貯蔵しました。

 

 

上弦の月と秋刀魚の塩焼き

茄子のシギ炊きと合わせても最高!

 

上弦の月と茄子のシギ炊き

脂ののった秋刀魚とも最高です!

 

最高の味わいをお楽しみください。

 

金鶴純米大吟醸「上弦の月」の販売は
立原酒店

 

 

お酒は20歳になってから。当店では未成年者には酒類を販売しません。

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