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もやしのタネ

お昼にラーメンを食べようと思い、

野菜炒めを作りました。

 

もやしを入れるとシャキシャキとして

美味しいので、2袋用意!

 

もやしの独特の臭みは、根と種からくる

ようなので、面倒でも、一本ずつ取り除きます。

 

もやし

これは結構な手間ですな〜。

 

やりだすと止まらくなる性格なので、とりあえずは

もくもくと・・。

 

全部取り終えてようやく開始です。

 

少し多めの油でシャキッと炒めると、

旨いですよね!

 

シンプルな塩もいいですし、赤唐辛子やごま油

豆板醤などで味付けした炒め物も大好きです。

 

豚のシャブシャブに入れても美味しいですよね!

 

リーズナブルですが、ボリューミーで

味噌ラーメンのトッピングに良く入る食材でもありますね。

 

もやしを使った創作料理も面白そうですね!

 

がんばって時間かかった分、おなかもすき、野菜ラーメン

旨かったです。

 

JUGEMテーマ:グルメ


コメント
こんにちは。
もやしは、美味しいですよね。
いろんなお料理の重宝しますね。
我が家も日曜の買い物には、かならずもやしを買います。(^_^)
あいさんこんにちは。

もやしはボリュームがあって美味しくて安くて
本当に重宝しますよね!
酒の肴に充分なります。
  • 立原酒店四代目
  • 2018/09/23 11:59 AM
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