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炙りの方が体にいいようです。

馴染みの魚屋さんに行くと、迷わせられてしまう

ネタにびびりました。

 

旬の甲イカも魅力ですし、赤貝もあったり

めちゃくちゃ旨そうなしめ鯖があったりと

うれしい悩みの中で、酒の肴として、

カワハギの肝炙りを選びました。

カワハギの肝

 

これがまた乙ですね〜。

 

金鶴本醸造生酒と合わせても

バッチリ合いますね!

 

JUGEMテーマ:地域/ローカル


コメント
こんにちは。
美味しいつまみがあると
お酒もすすみますね。
(^^ )
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