calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< June 2019 >>

categories

archives

山の幸でまた一杯

ありがたいことに、お客様から採れたてのうどを

いただきました。

 

高い山に生息していたとのことで

シャキシャキとした歯ごたえと、

風味がたまりません。

 

2種類のアテを作ってもらいました。

 

酢水でさらしたものと、

バターショーユで炒めたものです。

 

山菜で一杯

バター醤油の方にもお酢をふると

旨みが断然豊かになって最高でした!

 

なじみの魚屋さんが天日干しした河豚の

一夜干しの焼き物も、激安特価で

ゲットできたので、超グルメな晩酌タイムを

楽しめました。

 

JUGEMテーマ:グルメ


コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック