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メイドイン上越試食会に参加してきました

上越市にも、美味しいものがいろいろありますので、

そちらをもっと㏚していこうという、行政とタイアップして

行われた「メイドイン上越試食会」に参加してきました。

 

メイドイン上越町田醤油味噌醸造場

町田醤油味噌醸造場さんからのご紹介で、

色々とご紹介していただきました!

 

中でも気になったのが、いちごのお酢と、

雪室で熟成されたお茶でした!

 

いちごのお酢は、酢の刺激が少なく、

柔らかな口当たりで、牛乳と割っても美味しいですし

ソーダで割っても良さそうでした。

 

雪室熟成茶

お茶は、雪室で熟成されたことにより

甘みと深みを感じました。

 

雪室熟成緑茶

温めても冷やしてもいいですね!

 

オシャレな器に入れたらもっとさらに美味しく感じる

と思いました。

 

地元企業さんも、色々なところに出向き頑張っているのだと

感じました。

 

町田様に感謝です!

 

JUGEMテーマ:グルメ


コメント
こんにちは。
上越も、良いモノが沢山ありますね。
全国に知らせていかなくてはいけませんね。
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