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「越の白鳥13%サーティン雄町」発売開始

酒の銘柄はあまり増やす気持ちは

ないのですが、

清酒の需要が落ちる中で、

様々な事に挑戦し、

頑張っている地元の酒蔵の営業の方が

熱心に通っていただき、

1年くらい前から、季節ものだけですが

お取引をいただいています。

 

上越市の浦川原地区にある

新潟第一酒造さんです。

 

代表銘柄が越の白鳥!

 

以前何度か飲食店で味わったことが

ありましたが、その時は正直

香りも好みではなく、安定していない

印象がありました。

 

その後何度か味をみる機会があり

品のある綺麗な味わいの中に

旨みが感じられ安定感を感じました。

 

無濾過原酒や低アルコール酒等、どれも

いい仕上がりで、生酛づくりにも挑戦し

見事な酒を醸しました。

 

そんな酒蔵から、雄町米を使い

アルコール度数を13%に仕上げた原酒

純米吟醸サーティン雄町が発売されました!

 

越の白鳥13%サーティーン雄町

越後謙信酒まつりでも一足先に封切りされまして

好評だったようです。

 

一般的な市販酒はアルコール度数16パーセント

くらいですが、このお酒は軽いのだけれど

薄いわけではなく、コクもしっかり感じられます。

 

さらに雄町米を使ったことで、豊かな酸味と深い奥行きを

感じます。

 

720mlで(税込)2000円

 

なかなかいいお酒ですよ〜(^^♪

 

越の白鳥サーティン雄町のご用命は-立原酒店[新潟・上越]

商業明治43年

 

お酒は20歳になってから。当店では未成年者には酒類を販売しません。

 

日本酒時々やわらぎ水を飲みましょう(^^)/

 

JUGEMテーマ:グルメ


コメント
こんにちは。
新潟第一酒造さんのお酒も取扱われるようになったのですね。
純米吟醸サーティン雄町は、今年初めて造られたお酒ですね。
見た目にフルーティですね。(^^ )
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