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寒い日は燗酒もいいですよ

12月に入ってから、例年よりも気温が

高く感じます。

 

それでも今日は夕方から少し寒くなってきました。

 

山は雪でしょうかね〜。

 

しぼりたてのお酒がどんどん登場してきますが

寒い日は燗酒もいいなあと思います

 

少し暖かいかな〜と思えるくらいが

美味しいところのような気がします。

 

越の白雁燗上がり純米

燗酒の為に生まれてきた純米酒

越乃白雁 燗上がり純米酒

 

冷やではのどごしにほんのり甘みを感じますが

温めてあげることで、甘さがスーッと消え

フワリと柔らかくなり、旨みが前面に

溢れてきます。

 

燗酒にはまるとどんなお酒でも

燗にして味を試したくなります

 

焼き魚と共にこいつがたまりませんよ〜。

 

JUGEMテーマ:グルメ


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