パスタの美味しさ
パスタはよくつくりますが、
カルボナーラの、黄身の
火の通し方が一番難しいです。
ほろ酔いで、食べたくなりまして
挑戦してみましたが、ベーコンをカリカリにする
事も忘れ黄身も火を通しすぎてしましました。
今度は真剣に作ってみようと思いました。
JUGEMテーマ:グルメ
- 2019.12.21 Saturday
- グルメ
- 22:34
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- by 立原酒店四代目店主
パスタはよくつくりますが、
カルボナーラの、黄身の
火の通し方が一番難しいです。
ほろ酔いで、食べたくなりまして
挑戦してみましたが、ベーコンをカリカリにする
事も忘れ黄身も火を通しすぎてしましました。
今度は真剣に作ってみようと思いました。
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難しいパスタに挑戦しましたね。
次回、成功することを祈っています。(^^ )