calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< May 2020 >>

categories

archives

メイドイン上越

上越市の食品メーカーさんが

手掛けている、とびっきりの

食品があり、その中でも上越市が

厳正な審査を行い認められた品物が

メイドイン上越食品です!

 

そんな中、ご縁をいただき

当店で扱わせていただいているのが

海産物を使用したまるかじりシリーズ

と、甘酒の栄養素を凝縮した

甘麹蜜、そして町田味噌さんの

やみつき辛味噌鬼胡椒です!

メイドイン上越

まるかじりシリーズは、甘エビ、メギス、

ホタルイカと3種類。

上越の海岸でその日に水揚げされた

新鮮な魚介を直ぐに加工調理しました。

 

食材が持つフレッシュ感と豊かな味わいを

ダイレクトに感じられます。

 

あおき味噌の甘麹蜜は、麹水を酵素を死活させないように

低温濃縮させ栄養素を封じ込めました。

朝の情報番組ノンストップにも紹介されました!

ヨーグルトにかけたり、料理の砂糖

代わりにお使いいただけるとgoodです。

 

町田味噌の鬼胡椒は、味のバランスがとてもいい

お味噌に、地元の大きなピーマンのような形をした

胡椒の実を合わせており、このピリ辛加減が

クセになります。

 

焼き鳥や焼き肉、生野菜につけても、うまさのアクセントとなり

つけずにはいられなくなります。

 

夏場はキュウリにつけていただくと

エンドレスです!

 

まるかじりシリーズは、各税込み562円

 

甘麹蜜は 140g 734円(税込)

     240g 1188円(税込)

 

鬼胡椒      572円(税込)です!

 

ぜひぜひお勧めでございます(^^)/

 

JUGEMテーマ:グルメ


コメント
こんにちは。
今は、あらゆる麹がブームですね。
このブームに乗って、上越の麹も広がりますように。(^^ )
こんばんは。

健康につながる食品は注目されていますね!
  • 立原酒店四代目店主
  • 2020/04/01 8:55 PM
コメントする