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山菜の実力

お世話になっている飲食店様に

御用聞きに伺うと、採れたての山菜

コゴメをいただきました。

 

こごめ

山菜は香りも鮮烈で、爽やかな苦みや渋みが

体の中をきれいに掃除してくれるように感じます。

 

茹でてお浸しもいいですし、

味噌マヨや胡麻和えも好きです。

 

魚介と共にアヒージョにしても美味しいですよ♪

 

美味しく健康的になれますね!

 

自然の恵みと、暖かなお志に感謝して

頂戴します(^^)

 

JUGEMテーマ:グルメ


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