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カレーでリラックス

何かとストレスがたまりますね〜。

 

ストレスは免疫力を低下させる大敵。

 

ため込まないようにしなければと思っています。

 

運動はいいですね!気候も安定してきましたので

散歩の風が気持ちよく感じます。

 

それから笑う事。

 

笑いヨガなんてすごいのがあるのですから

理にかなっているかもしれません。

 

ニュースなど、情報を把握しておくことは

必要ですが、笑いの番組を見ると

気持ちが和らぎます。

 

そして最もリラックスできるのが

美味しい食事です(^^)/

 

パソコンやスマホを見る時間も増え、

脳が疲れている事と思います。

 

リラックスできる食材を調べましたら

クルクミンがいいようですね(^^)/

 

私の大好きなカレーの鮮やかな色を出している

成分で、脳の炎症を抑える効果があるようです。

 

クルクミンはアルツハイマーの予防にも

いいと研究されていると聞きますから

早速嫁さんにリクエストをして

カラーを作ってもらいました。

 

カレー

うちの家族の中にはカレーが苦手なものが

弱冠一名おりますので、あまりカレーを

食べれないのであります。

 

今回は、苦手な方ように別メニューを用意して

カレーをいただきました。

 

親父は、昔っからウスターソースをかけます。

 

まあ好き好きですからね〜。

 

料理に興味を持ち始めた10代後半の頃に

具材を切らないで、お肉も塊りの状態で

炒めてトロトロに煮込んで

カレーを作りました。

 

めちゃ旨かったことを思い出します。

 

野外で調理するときに挑戦してみようかと思います(^^)

 

JUGEMテーマ:グルメ


コメント
こんにちは。
カレー、美味しそうです。
つい食べ過ぎてしまいます。
食べたら、運動も欠かせません。(^^ )
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