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アスレチック

 

大潟キャンプ場の併設されている、アスレチック

コースを、散策しました。

 

お天気の日は見晴らしも良く、

目の前の海を見ながら、挑めます。

 

大潟キャンプ場

本格的なコースとなっており、大人も楽しめます。

 

大潟キャンプ場

高台アスレチックにのって。

 

大潟キャンプ場

松林の中にあるので、松ぼっくりが沢山落ちています。

 

大潟キャンプ場

色んな形。

 

春休みも終わり、明日は入学式。

 

1年生のお子様は、希望とちょっぴり不安の中

明日を迎えることでしょう。

 

元気に楽しい学校生活を送ってください(^^)/

 

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食べる甘酒

60パーセント精米し、小さな麹蓋で丁寧に温度管理して

造り上げられた、酒蔵の米麹で、甘酒を造ってみました。

 

甘酒

一番重要なのは、温度を、上げすぎないことです。

 

60度以上になると、菌が死活し甘くならなくなりますので

炊飯器を保温のスイッチを入れたまま、たおる蓋をせずに

タオルをかけてつくっていきます。

 

5から10時間。

 

時々醸しが必要です。

 

麹の甘酒

市販されている甘酒と違い、おかゆのような仕上がりに

なります。

 

精米していない、市販の乾燥麹を使って造ると

旨味も風味も強い甘酒が出来ますが、

精米された吟醸麹で造ると、すっきりとした爽やかな

甘さと味わいが特徴です。

 

熱処理されていない、酵素が生きたこの

甘酒こそ、本来の栄養素が詰まっているようです。

 

お米を食べて、口の中で粒が無くなるくらいまで

噛み続けていると、突然甘くなるのですが、

それを、瓶に入れて自然発酵させたのが

口噛み酒。

 

ご飯を毎回甘くなるまで噛み続けて食べていたら、

ものすごく健康につながるということですかね。

 

それは無理ですよね。

 

で、蔵人が丁寧に造り上げた、吟醸麹を使って造った、

出来立ての加熱殺菌していない生の甘酒を、

食べる甘酒として、毎朝朝食代わりに

少しづつ食べたらいいのではないですかね。

 

造るのは少々手間がかかりますが、

 

美味しいし、爽やかだし、これ流行りませんかね!?

 

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桜も見ごろかな

早朝散歩で陀羅尼神社を訪れましたら、

いい感じでした!

 

陀羅尼神社の桜

これからますます朝の散歩が楽しみです。

 

何処に行こうかな。。

 

風邪などで散らないように願うばかりです。

 

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早い桜の開花

今日も上越は、気温20度以上の暖かなお天気でした。

 

桜の開花も、グングン進み、儀明川沿いに植えられた彼岸桜は

満開です。

 

彼岸さくら

例年よりも1週間ほど早いので、びっくりです。

 

来週中ごろから雨が続きそうなので、桜も持ってくれると

いいのですが・・・。

 

毎年わからんもんですね。

 

出も桜の時期はウキウキします(^^)/

 

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春の知らせ

今日も日中暑いくらいでしたね。

 

オートバイ乗りとしては、うずうずしてくる季節ですね。

 

さて、長年(20年以上)愛用してきた、バイク用のブーツの底板が、すり減り

リペアしてもらおうと馴染みのウエスタンリバーさんへお願いして

ありまして、出来上がったと連絡をいただいたので

物を拝見すると、素晴らしい仕上がりに驚きました!

 

エンジニアリングブーツ

この仕上がりは、見事です。

 

XL250s

久し振りに、XL250sに火を入れ、早朝正善寺へ。

 

足取りも軽やか。ほほを刺す風は冷たいが、

コーナーを曲がるあの快感は、オートバイ特有のもの。

 

これから野山は、少しずつ緑を帯びてくるのですね。

 

軽装だったので、あまりにも寒くてダムは断念し途中でUターン。

 

日中なら、かなり遠くまで走っても、気持ちがいいのでしょうけどね。

 

何せ時間がないのですな〜。

 

また今度ですかね。

 

さあ、いよいよシーズン到来ですね。

 

少しの時間ですが、今度は何処に行こうかな〜。

 

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暖かでしたね

3月なのに20度越え

 

このまま月の気温は年々上がっていくのですかね?

 

温暖化のせいなのでしょうか?

 

温暖化を、抑制すれば、確実に

昔の気候になるのでしょうか?

 

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素敵なアトリエを訪れました

地元、関山の妙高サンシャインランドの

すぐそばにある、アートギャラリーを

訪れました。

 

建物自体がアートで、古墳公園から

直ぐの場所にあります。

 

建物の横には、イワナが泳ぐ清流が流れており、

妙高山の雄大な姿が、目も前に聳え立ちます。

 

トト

2階に案内されると、珍しい犬種「ケアーンテリア」の

トト君がお出迎え。

 

テリア種は、イギリス・スコットランド地方の古くから

生息した土着品種で、積み石の狭い隙間に入って

獲物を探し出す狩猟犬種でした。

 

トト君の名前の由来は、おそらくオズの魔法使い

い登場するトトからでしょうかね。

 

ケアーンテリアの賢さに感心させられました。

 

作品を見せていただいた後に、オーナー手作りの

黒糖を使ったパンケーキをいただきました。

 

黒糖蒸し菓子

ポッポ焼きに似たような味わいですが、

しとりもっちりして、甘さも爽やかで

じつに美味しい一品でした。

 

素敵な音楽、大きな窓から見える
妙高山の雄大な景色、絵画に囲まれて

まさに至福のひと時でした。

 

作家さんの作品は、以下のアドレスでご覧いただけます。

http://art-duo.net/

 

芸術は、心を洗濯してくれる力があるのですね。

 

素晴らしい世界でした。

 

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寒いですね

朝から冷たい雨でしたが、次第に上がって少し日差しが。

 

桜

お日様の光に桜の蕾もすくすく育っていうようです。

 

夕方位から急激に冷えてきました。

またこう寒くなると桜の蕾も小さくなりましたかね。

 

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タイヤ交換

高田も、ここまでくれば雪も降らないだろうと思いまして、

お店番をしながら慌ただしくタイヤ交換を行いました。

 

まずは一代目。

 

タイヤ交換

ボルトに潤滑剤を吹きかけておいたので、

それほど手古摺らずに、すすめることが出来ましまた。

 

今回から、初めに全てのボルトを緩めてから、

ジャッキアップしていく方法を思いつき、

スピーディーに出来たので、次回からもこの作戦で

いこうと思います。

 

タイヤ交換

活躍してくれたタイヤは、労いを込めて、洗います。

 

年末に変えた時の心境を思い出しました。

 

春に向かうっていいですね〜(^^)/

 

そして2代目。

 

これが、なかなか進まなくて、お店に行ったり来たりの

繰り返しでした。

 

タイヤ交換

それでも何とか仕上がりました!

 

庭の、防雪のための囲いも外し、部材を2回に運んで

今日は足も肩もパンパンです。

 

お店のディスプレーも変えましたし、

相当疲れました。

 

晩酌でリラックスしたいと思います。

 

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ヘリコプターに乗りました

高田駐屯地のヘリコプター搭乗体験をさせていただきました。

 

ヘリコプター搭乗体験

幸いにして風もなくお天気でしたので、フライト決行となりました。

 

 

ヘリコプター搭乗体験

高田平野を見下ろすと不思議な光景です。

 

ヘリコプター搭乗体験

住宅地よりも自然が残る光景を改めて感じました。

 

ヘリコプター搭乗体験

パイロット室も拝見させていただきました。

 

貴重な体験をありがとうございました。

 

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